Kebab w tortilli
Tureckie danie, przez wielu uznawane za króla fast foodów cieszy się niezmiennie od lat ogromną popularnością wśród polskiego społeczeństwa. Potrawa jest serwowana w wielu wariantach, dzięki czemu każdy, bez względu na preferencje kulinarne może zasmakować kebaba. Poza wersją klasyczną podawaną w arabskiej bułce, smakosze wschodnioazjatyckiego przysmaku mogą również zamówić kebab rollo, który jest zawinięty w cienkiej tortilli. Sprawdź, czym się różnią obie wersje, jak wygląda ich kaloryczność oraz odkryj bogatą ofertę pozostałych dań orientalnych serwowanych w naszym punkcie gastronomicznym w Nowym Sączu.
Kebab w bułce czy tortilla — który wariant wybrać?
Tradycyjne tureckie danie jest obecnie serwowane niemal we wszystkich regionach Europy, przez co powstało jego wiele odmian. Wśród najpopularniejszych w Polsce, które są dostępne również w naszym menu, można wymienić wariant podawany z turecką bułką lub zawinięty w cienki placek. Zawartość w obu przypadkach jest identyczna, a więc wewnątrz znajduje się siekane mięso oraz mieszanka różnych surówek i warzyw z dowolnym sosem wybieranym przez klienta. Różnica polega na tym, w czym jest serwowane danie. Grubość, chrupkość i smak bułki idealnie komponuje się z resztą składników. Jest to też wersja zdecydowanie bardziej sycąca. Natomiast tortilla to cienki i miękki placek lawasz, dzięki któremu można całą zawartość szczelnie zawinąć, wpływając tym samym na komfort jedzenia.
Czy wiesz, ile kalorii ma kebab w tortilii?
Klasyczne danie ma kaloryczność na poziomie około 600-1000 kcal. Ostateczna wartość będzie zależeć od wybranego rozmiaru i poszczególnych składników, w tym rodzaju mięsa i sosu, a także dobranych dodatków. Najmniej kaloryczne jest oczywiście mięso drobiowe — w 100 g jest około 200 kcal. Z kolei w 100 g mięsa wołowego znajduje się około 250-300 kcal. Wariant wegetariański może zaskoczyć, bo kaloryczność pulpecików falafel ma aż 320 kcal w 100 gr.
Ile kalorii ma kebab w tortilli? Łącznie z mięsem i dodatkami około 700 kcal. Dla porównania, takie samo danie serwowane w klasycznej tureckiej bułce dostarczy aż 900-1000 kcal. Wybierając danie z frytkami, trzeba liczyć się z dodatkową ilością kalorii — nawet od 300 do 500 w jednej porcji.
Kebab tortilla w Nowym Sączu — sprawdź naszą ofertę
Jeśli chcesz spróbować orientalnego dania przyrządzanego według autorskiej receptury koniecznie odwiedź nasz punkt gastronomiczny Bafra Kebab. Proponujemy zarówno tradycyjne potrawy, jak i wersje unowocześnione, dopasowane do preferencji kulinarnych naszych klientów. W punkcie mieszczącym się w Nowym Sączu kebab tortilla jest podawany z wysokogatunkowym, soczystym mięsem, a także z porcją świeżych surówek i aromatycznymi sosami. Możesz wybrać trzy rozmiary — mały, duży lub wersję gigant, a także zdecydować się na dodatkową porcję mięsa lub ser.
W naszym menu znajduje się kebab w tortilli z kurczakiem lub mięsem wołowym oraz propozycja wegetariańska z falafelem (odpowiednio przyprawione pulpeciki z ciecierzycy). Wersja rollo jest również dostępna jako frytokebab (poza mięsem, sosem i surówką wewnątrz znajdują się chrupiące frytki). Zapraszamy do budki gastronomicznej znajdującej się przy ulicy Lwowskiej 238a. Realizujemy także zamówienia online z dostawą.